石山味噌醤油株式会社

---

アロニアりんご酢ダイエット ３００ｍＬ（３倍希釈）
シリーズ：食酢　このシリーズの詳細情報へのリンク

アロニアりんご酢ダイエットは、新潟亀田郷産のアロニア果汁を使用し、独自技術でアロニア特有の渋みを抑え、美味しく飲めて、体にうれしい飲用酢ドリンクに仕上げました。
また、アロニアのダイエット効果を活かすため、エネルギーを15kcalに抑えることで、カロリーダイエット飲料に仕上げました。（3倍希釈時5kcal）
健康維持に毎日続けられる美味しさのアロニアドリンクをおすすめいたします。

限定6000本販売になります。

※瓶底に沈殿物を生じます。これはアロニア果汁の成分が凝固したもので、品質上問題はありません。

アロニアとは？

アロニア（英名　Blackchokeberry）の果実は、ブルーベリー（ツツジ科）に似ていますが、バラ科の落葉果樹です。
抗酸化作用を有するポリフェノールの一種アントシアニンがブルーベリーの約2倍も含まれます。

日本では北海道、岩手で栽培されています。 新潟県新潟市では、亀田郷地域において未来の農業に向けてアロニア特産化を目指しております。
現在1000本のアロニアが栽培されており、新潟市の特産品認定をいただき、新潟県から栽培指導を受けています。

賞味期限：製造日より１年

価格 ￥1,050（税込）
サイズ
重量 300ml
素材

この商品をショッピングサイトから購入する

---

新潟の伝統野菜・関屋かぼちゃカレー
シリーズ：その他食品　このシリーズの詳細情報へのリンク

「関屋かぼちゃ」は、そのむかし新潟市の海岸沿いの砂丘地であった関屋地区を中心に盛んに栽培されていた日本かぼちゃの一種です。
現在の関屋地区は住宅街になり、農地はほとんど残っておりません。
都市開発と西洋かぼちゃの導入により姿を消しつつあった新潟市の伝統野菜です。
外観は白い斑点がところどころにあり、別名「きじかぼちゃ」ともいわれ、青みの残る若穫りから赤く熟すまで食べられます。
実はしっかりしていて煮くずれしにくいので、煮込み料理に最適です。味は比較的あっさり系です。
契約栽培をした関屋かぼちゃをスパイシーなル―でじっくりと煮込みました。しっとりとした食感のかぼちゃとベストマッチした、どこか懐かしくやさしい味わいの本格カレーをご賞味下さい。

使用上の注意
開封時や容器に移すときは、やけどをしないようにご注意下さい。
あけにくいときははさみで切ってください。
電子レンジを使用する場合、熱くなった具やソースがはねることがありますので、ラップをとる際などには、ご注意ください。
本品はレトルトパウチ食品です。開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限
２年間

価格 ￥525（税込）
サイズ
重量 200g
素材

---

食べる甘酒
シリーズ：その他食品　このシリーズの詳細情報へのリンク

飲み物である甘酒を食べるタイプに変身！普段、飲んでいる甘酒よりもお米の食感を残し、 トロミをつけることでスイーツのような「食べる」甘酒に仕上げました。 ご飯の様なつぶつぶ・もちもちした食感とトロっとした自然な甘みが特徴の商品です。 国産のお米と米麹のみを使用し、お米の甘みを引き出した添加物不使用・砂糖無添加の商品です。

そのまま、スプーンですくって食べてもよし、冷蔵庫に入れて冷やしたり、別の容器に入れて、 アイスにさせてもおいしく頂けます。また、パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりとジャムのようにもご使用いただけます。

賞味期限 製造日より６か月

価格 ￥294（税込）
サイズ
重量 100g
素材 米麹（米（国内産））

この商品をショッピングサイトから購入する

---

大葉味噌　１４０ｇ
シリーズ：調理味噌　このシリーズの詳細情報へのリンク

新潟県産の大葉（＝青じそ）を越後みそと合わせた、ご飯に良く合う味噌に仕上げました。大葉特有の風味と越後みそが調和した、 食欲をそそる逸品です。あつあつのご飯はもちろん、生野菜、温野菜、豆腐、お茶漬け、田楽みそ、焼なす等の薬味としてもおいしく頂けます。
（賞味期限 6か月）

価格 ￥420（税込）
サイズ
重量 140g
素材 米みそ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、大葉、砂糖、かつお節エキス、食用植物油脂、酵母エキス、香辛料、香料（原材料の一部に大豆を含む）

この商品をショッピングサイトから購入する

---

塩麹　１４０ｇ
シリーズ：その他食品　このシリーズの詳細情報へのリンク

今話題の「塩麹」を、新潟県産米麹と天日塩で製造しました。 米麹独特のまろやかな甘みと、天日塩の柔らかく深みのある塩味が融合した一品です。食塩の代わりの調味料として塗ったり、漬けたり、絡めたりしてご使用ください。野菜の麹漬けや、肉・魚の塩焼きに最適です。又、パスタなどのソース類の隠し味として加えていただきますと、意外なほど美味しくなります。


使用例 　野菜をお好みの大きさに切り、塩麹を野菜重量の２割程度を袋に入れよく揉んでください。30分前後で浅漬けになります。洗わずにそのままお召し上がりください。 お肉やお魚は、塩麹を塗って1〜2時間程おいて焼くと旨みが増し、より一層美味しくいただけます。

賞味期限 製造日より６か月

価格 ￥420（税込）
サイズ
重量 140g
素材 米麹(米(新潟県産)、食塩、酒精

この商品をショッピングサイトから購入する

---

燃えめし（生七味）
シリーズ：調理味噌　このシリーズの詳細情報へのリンク

石山味噌醤油株式会社は、現代の辛味志向のニーズに対応した＜めざましごはん＞「燃えめし（生七味）」を発売します。
「生七味、燃めし」は弊社の得意とする味噌を主要な原料とし、唐辛子、醤油、水飴、酢、ゴマ、山椒、などの天然食材を 中心に独自のブレンドで仕上げた一品です。
また今回の発売にあたり、商品の特徴をわかりやすく理解していただくために「燃えめし、熱い五カ条」を制定させていただきました。


一、朝ごはんで燃やせ
一、麺類で燃やせ
一、鍋物で燃やせ
一、揚げ物で燃やせ
一、生野菜で燃やせ

このように、どのようなシュツエーションでも満足していただけるような辛味を目指して開発させていただきました。 当社は、これからも個性的な商品のラインアップを充実させ、新たな市場の創出を図っていきます。
（賞味期限６ケ月）

価格 ￥210（税込）
サイズ
重量 90g
素材 米みそ、米発酵調味料、唐辛子、醤油、水飴、陳皮、醸造酢、ごま、山椒、あおさ、 ケシの実、麻の実、 （原材料の一部に小麦、大豆を含む）

この商品をショッピングサイトから購入する

---